Edelschwarz Flasche
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Erlebe den Geschmack der Alpen

Unser Edelschwarz Bio Gin schöpft seine Kraft aus 17 alpinen Botanicals

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Ein London Dry Gin höchster Qualität aus dem Herzen der Alpen

In unseren traditionell hergestellten London Dry Gin Edelschwarz kommen 17 biologische Botanicals aus den Alpen, wie Edelweiß und Schwarzbeeren, die unserem Edelschwarz Gin seinen Namen geben.

Ein außergewöhnlicher Premium Gin verlangt nach natürlichen Zutaten

Einem Gin, in dem die wilden Aromen der alpinen Kräuter schonend zusammenfinden. In dem die Fichtennadeln mit den Wacholderbeeren eine Liebschaft eingehen. Und wo am Ende etwas ganz Einzigartiges und Echtes entsteht.

Alpine Kräuter und Beeren verleihen dem Südtiroler Gin Charakter

Einem Gin, in dem die Holunderbeeren, Preiselbeeren, Zitronenmelisse und weitere ausgewählte Bio-Botanicals auf die temperamentvolle Hagebutte treffen. Und wo es richtig heiß hergeht, wenn sich die Kräuter und Beeren vereinigen.

BioGin aus Südtirol mit einem Hauch von Bergheu und alpinen Nuancen

Nach dem Mazerieren, wird dieser Gin behutsam in 300 Liter Kupferblasen gebrannt. Der aufsteigende Dampf kitzelt dabei unser ausgesuchtes Bergheu und bringt so den unverwechselbaren Geschmack der Alm in unseren Alpine Bio Gin Edelschwarz.

Reinstes Bergquellwasser entfesselt das Aroma des Edelschwarz-Gins

Anschließend darf der Brand einen Monat im Edelstahl ruhen. Dann verbindet er sich mit reinstem Quellwasser aus den Südtiroler Bergen, entsprungen auf der Gompm Alm auf 1.800 m. Dieses Bergquellwasser entfesselt das Aroma unseres Edelschwarz-Gins.

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